Privacy Policy

La presente Privacy Policy è finalizzata a illustrarvi come sono trattati i vostri dati personali attraverso il presente sito web (di seguito il “Sito”), come prescrive l’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 in materia di protezione dei dati personali (di seguito, “GDPR”).

A. Identità e dati di contatto del Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei vostri dati è Da Vittorio S.r.l., in persona del legale rappresentante pro-tempore, con sede legale in Brusaporto (BG), Via Cantalupa 17, Codice Fiscale e P.IVA 03237670165 (di seguito “Società” o “Titolare”), con i seguenti dati di contatto:

• telefono: +39-035.681024
• email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

B. Responsabile della Protezione dei Dati

La Società non ha nominato il Responsabile della Protezione dei Dati (RPD/DPO).

C. Finalità del trattamento e base giuridica

Il trattamento dei vostri dati personali da parte di Da Vittorio S.r.l. può avvenire in base:

• a) al vostro consenso (ad esempio, quando ci contattate tramite il nostro form on-line di contatto o quando vi iscrivete alla nostra newsletter);
• b) ad un contratto (qualora prenotiate un soggiorno presso la nostra Locanda);
• c) ad un obbligo legale (quando alla nostra Società sono richiesti specifici adempimenti derivanti da norme di legge in relazione ai servizi resi);

D. Categorie di dati trattati

In base ai servizi che ci richiedete, tramite il Sito possiamo trattare le seguenti categorie di dati personali che vi riguardano:

• dati identificativi: nome, cognome;
• dati di contatto: indirizzo email, numero di telefono

Nella fase di registrazione della vostra prenotazione presso la nostra Locanda, Da Vittorio S.r.l. potrà trattare anche le seguenti ulteriori categorie di dati personali per la gestione amministrativa del vostro soggiorno:

• dati identificativi: età, data di nascita, carta di identità, passaporto;
• dati di contatto: indirizzo fisico;
• dati finanziari: numero carta di credito o altri identificativi connessi ai pagamenti elettronici.

Il trattamento dei suddetti dati è improntato ai principi di correttezza, liceità, trasparenza e di tutela della vostra riservatezza e dei vostri diritti.

E. Protezione dei vostri dati e eventuali destinatari degli stessi

I vostri dati personali saranno trattati esclusivamente da nostro personale, specificamente autorizzato e formato al trattamento di tali dati e, in ogni caso, sotto la responsabilità del Titolare del trattamento ed esclusivamente per le finalità in relazione alle quali i vostri dati sono stati raccolti.
Da Vittorio S.r.l. adotta misure tecniche ed organizzative idonee ed adeguate in base alle disposizioni del GDPR per garantire la sicurezza dei vostri dati personali, proteggendoli da perdita, furto e/o abusi, nonché da accessi non autorizzati, rivelazione, alterazione e/o distruzione, sia volontaria sia accidentale.
I vostri dati personali sono conservati presso la nostra Società e non saranno comunicati o trasmessi a terzi, fatta eccezione:

• a) per quei dati connessi agli adempimenti fiscali per i quali la nostra Società ha scelto di avvalersi di uno Studio o Professionista esterno, nonché piattaforme in cloud per la fatturazione elettronica;
• b) per la copia dei dati di contatto conservati presso un fornitore/server esterno (servizio di backup, mailing e CRM) a tutela della loro integrità o per la migliore gestione degli stessi;
• c) per la vostra migliore e più confortevole esperienza, durante il vostro soggiorno, Da Vittorio S.r.l. si avvale, inoltre, dei seguenti servizi e fornitori, che potrebbero trattare alcuni vostri dati personali:
  - servizio wi-fi adeguatamente protetto per ciascuna camera;
  - fornitori GDPR compliant per l’archiviazione dei vostri dati di soggiorno;
  - piattaforme in cloud di terze parti per la gestione delle vostre prenotazioni presso la Locanda Cavour, nonché per la gestione dei codici di accesso alle camere;
• d) per le comunicazioni obbligatorie di legge agli Enti di Pubblica Sicurezza preposti al ricevimento delle comunicazioni di soggiorno presso la nostra Locanda.

Da Vittorio S.r.l. si assicura e garantisce, comunque, che i suddetti fornitori offrano, in ogni caso, le medesime garanzie di sicurezza ed affidabilità in materia di trattamento dei dati garantiti dalla nostra Società.
Da Vittorio S.r.l. potrebbe, comunque, essere obbligata, in alcuni casi, a trasmettere i vostri dati personali, in tutto o in parte, a terzi in ragione di obblighi di legge, procedimenti giudiziari di qualsivoglia genere o specie e/o richieste da parte di autorità pubbliche.

F. Trasferimento dei dati in Paesi terzi

Da Vittorio S.r.l. non trasferisce i vostri dati al di fuori dell’Unione Europea, presso Paesi terzi né ad Organizzazioni Internazionali.

G. Periodo di conservazione dei dati

I vostri dati personali sono conservati esclusivamente nei limiti strettamente necessari al conseguimento delle finalità in relazione alle quali sono stati raccolti e, comunque, per un periodo di tempo non superiore alla prescrizione di legge.
In qualche occasione, Da Vittorio S.r.l. potrebbe conservare i vostri dati anche dopo tale periodo, nella misura strettamente necessaria ed indispensabile al rilascio di attestazioni e/o di documenti che potrebbero venire richiesti da privati o Enti pubblici oppure per permettere alla nostra Società di esercitare e/o far valere un diritto o per difendersi in giudizio.

H. Profilazione

Da Vittorio S.r.l. non utilizza processi automatizzati finalizzati alla profilazione.

I. Newsletter

Tramite l’iscrizione alla nostra mailing list, potete ricevere la newsletter periodica di Da Vittorio S.r.l.
La nostra società invierà all’indirizzo email che ci avete comunicato in fase di registrazione (direttamente presso la nostra sede di Brusaporto, oppure tramite richiesta on-line e/o telefonica e/o telematica o, ancora, in occasione di eventi), comunicazioni di natura informativa o commerciale (quali, ad esempio, attività della società, inviti ad eventi o promozioni, etc.).

La nostra newsletter è gestita tramite un servizio in cloud gestito da un fornitore esterno che garantisce la conformità alle norme del GDPR. Il servizio di newsletter può essere disdetto in ogni momento semplicemente chiedendo la cancellazione del vostro nominativo ed indirizzo, scrivendo a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

L. Diritti dell’interessato

In riferimento ai vostri dati personali, potete esercitare, utilizzando i dati di contatto sopra indicati (“Punto A” della presente informativa) i seguenti diritti:

1. diritto di accesso ai dati personali; diritto di ottenere la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguardano (artt. 15 - 18 GDPR);
2. diritto di opporsi al trattamento ex art. 21 GDPR;
3. diritto alla portabilità dei dati, in relazione ai soli dati in formato elettronico, nei limiti stabiliti dall’art. 20 del GDPR.

In relazione ai dati per i quali la base giuridica del trattamento è il vostro consenso, avete diritto di revocare tale consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato dal Titolare e basata sul consenso da voi fornito prima della revoca.

M. Reclamo

Vi informiamo, inoltre, che avete diritto, ricorrendone le condizioni, di proporre reclamo all’Autorità di controllo territorialmente competente, così come individuata dagli artt. 3, 55 e 56 GDPR.
Per approfondimenti e maggiori informazioni, vi invitiamo a visitare il sito istituzionale del Garante della protezione dei dati personali al seguente indirizzo: www.gdpd.it.

P. Comunicazioni e conferimento dei dati

Vi informiamo, infine, che la comunicazione dei vostri dati personali potrebbe costituire un obbligo legale e/o un obbligo contrattuale e, in ogni caso, un requisito necessario per la conclusione ed esecuzione degli impegni assunti dalla nostra Società.
In questi casi, il mancato conferimento dei dati da parte vostra potrebbe comportare l’impossibilità per la nostra Società di dar seguito alle vostre richieste.

Q. Cookie

Per ulteriori approfondimenti su come il nostro sito web utilizza i vostri dati di navigazione, vi preghiamo di leggere anche la nostra cookie policy.

10/04/2026

Il Titolare del trattamento si riserva di modificare la presente privacy policy in dipendenza di modifiche al sito web o di avvio di nuovi servizi o funzionalità.